Ingrediencie:
slivky
jablko
sladidlo
celozrná špaldová múka
rastlinný olej
prášok do pečiva (bezfosfátový)
mlieko (mandľové, rýžové, sójové)
Postup:
Cesto
Na jemno nastuháme 2 jablka, pridáme 6 lyžíc cukru, 12 lyžíc múky, 4 lyžice oleja, prášok do pečiva, 250ml rastlinného mlieka.
Vymažeme plech a vysypeme ho múkou, nalejeme cesto a naskládáme vykôstkované slivky - lepšie je dať slupku dole.
Drobenka
Zamiešame 3 lyžice ghí (prípadné klasické maslo) 3 lyžice cukru ideálne vanilkový, 4 lyžice múky.
Pečieme na 180°C cca 25-30 minút podľa trúby.